Эмма Кларк владелица маленького кафе «Пряничный домик» в заснеженном Вермонте уже третий год подряд печёт имбирные пряники и украшает витрину гирляндами хотя сама Рождество терпеть не может после того как жених бросил её прямо перед алтарём в канун праздника. Поскольку в городок приезжает известный нью-йоркский шеф-повар Лукас Блэр который снимает реалити-шоу про лучшие рождественские кафе Эмма готова закрыть двери и уйти в спячку чтобы не видеть камеры и фальшивые улыбки.
Вот только Лукас оказывается не надменным снобом а парнем который сам устал от большого города и прячет под сарказмом собственную тоску по настоящему празднику. Он пробует её пряник и говорит что это лучшее что ел за всю жизнь и просит научить его печь хотя камеры крутятся и рейтинг растёт. Сначала Эмма грубит потом соглашается и они вместе месит тесто по ночам когда город спит а снег за окном падает тихо и красиво.
Поскольку шоу требует драмы и продюсер подстраивает ссоры а бывший жених Эммы вдруг возвращается с кольцом и извинениями Лукас начинает думать что он просто часть декораций. Теперь девушке которая заморозила сердце предстоит понять кто настоящий Санта а кто просто актёр потому что иногда растопить лёд может только тот кто сам готов остаться под снегом навсегда.